2022年6月17日(金) 10:30~12:00
【2022/6/17(金)10:30〜12:00】アフターコロナに対応する外食業の採用定着戦略
2020年以来長く続いたコロナウィルス感染拡大はようやく落ち着きを見せ、外食業界の店舗様にも売上が戻ってきているというお話をよくお聞きする一方で、コロナ感染拡大前後で様々な変化が起こっています。
その中でも、大きな変化が「人材の採用環境の変化」ではないでしょうか?
コロナ時代を経て、多くの人々の行動が変容したことにより、採用候補となる人材の志向性も大きく変化し、各業界においてコロナ前の人事戦略の成功パターンが通用しなくなった事例が多くなっています。
今回は、その中でも『アフターコロナに対応する外食業界の採用定着戦略』と題して、外食業に特化をして、コロナによる環境変化後の人事戦略の成功パターンを考えて行きます。
これまでに多くの外食企業様の収益改善や経営革新のコンサルティングを実施されてきた株式会社GATEWINGの關社長から、外食企業様の人材定着についてお話を頂き、弊社リフト株式会社の杉村から、外食企業様の外国人材活用について、事例を踏まえてお話しさせて頂きます。
今後も労働人口が減少し続ける日本において、人事戦略は年々重要なテーマになるかと存じます。
外食企業様にはご参考に頂ける内容かと思いますので、是非奮ってご参加下さい。
- 日時
2022年6月17日(金) 10:30~12:00
- 主催
株式会社GATEWING
リフト株式会社
- 参加費
- 無料
- 視聴方法
お申込み完了後、別途「視聴用URL」をメールでお送りいたします。
※本ウェビナーは、Zoomを利用して実施いたします。
※インターネット環境があれば、どこからでもご参加いただけます。
- お問い合わせ
- 本ウェビナーに関するお問合せは、メールにてお受けしております。
【リフト株式会社】seminar@lift-group.co.jpまでご連絡下さい。
- 注意事項
・開催時間、プログラムは変更となる場合がございます。
・当日までに視聴用URLが届かない場合、seminar@lift-group.co.jpまでご連絡ください。
・ご参加前にインターネット回線が適切につながっているかご確認ください。
・コロナウイルス感染拡大などの状況に応じて開催を中止する可能性がございます。
- 10:30 ~ 10:35
- オープニング
- 10:35 ~ 11:15
株式会社 GATEWING
代表取締役 關 敏
『会社を成長させるための仕組みと仕掛け』
- 11:15 ~ 11:45
リフト式会社
代表取締役 杉村 哲人
『統計と事例から見る外食業における外国人材活用』
- 11:45 ~ 11:55
質疑応答
- 11:55 ~ 12:00
クロージング
大学卒業後、パキスタン イスラマバードに日本人が運営する初の日本レストランを開業。
ムシャラフ大統領のクーデターにより帰国、東証一部上場のコンサルティング会社入社。
「炭火焼肉牛角」「温野菜」「土間土間」などのSV部門の統括責任者を歴任。
中国進出に伴い、中国深センにて、和食居酒屋「火間土」を開業・展開。
月商2,000万円、営業利益700万円を創出するまで育て上げた。
帰国後、現覆面モニター会社最大手の「株式会社 ROI」営業セクション取締役として参加。3年で5倍の年商に貢献。
多くの企業経営者の悩みや課題を直接共になって解決をしたいと、経営コンサルティング会社「株式会社 GATEWING」を創業。
直接外食企業の皆様と共に同じ立場で成長をしていこうと「株式会社 バルカンパニー」(meet meats ゴーバル展開)を設立。
コンサルティングのご相談において、集客に課題を抱えるお客さまが多数いらっしゃることから、集客ならびにマーケティングの支援に加え、WEB制作・運用を実現する「株式会社 GATEWING MARKETING ASSOCIATES(GMA)」を設立。
- 1979年北海道函館市出身。 2002年に、早稲田大学政治経済学部を卒業後、株式会社ベンチャー・リンクに入社。 以後一貫して、中堅中小企業へ中期経営計画の策定立案、新規事業進出支援のコンサルティングに従事。
2015年にリフト株式会社設立。
現在は、「Diversity & Inclusionを実現する」を企業運営の目的として、日本での就労を希望する外国人材への職業紹介、支援事業を行っている。
近年は特定技能人材の処遇改善を目指して、特定技能人材国内転職市場の創出にフォーカスして活動している。
一般社団法人外国人雇用協議会理事